Фаршированная щука

"Фаршированная щука" рецепт

Ингредиенты:
-- Щука 700-1000 грамм.
-- Хлеб 100 грамм.
-- 200 мл. молока.
-- Яйцо 1 шт.
-- Одна средняя луковица.
-- Отварной рис 150 грамм.
-- 1 помидор.
-- 1 огурец.
-- 1 лимон.
-- Зелень салата.
-- Майонез, соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
-- Щуку почистить, не в... Читать дальше »
Категория: Вторые блюда | Просмотров: 274 | Добавил: Admin | Дата: 22.10.2011 | Комментарии (0)

Суп-пюре из яблокИнгредиенты:
-- 500 грамм яблок, желательно антоновские.
-- 200 гр. булки белого хлеба (мякиш).
-- пол - стакана сахара.
-- 2 ст. л. риса.
-- лимонная цедра лили корица.

Приготовление:
-- Яблоки помыть, порезать на части и убрать семена. Кинуть в кастрюлю и добавить мякиш нарезанного хлеба. Так же можете положить срезанную лимонную цедру или немного корицы.
-- Залить четыремя стаканами горячей воды и варить, пока не разварятся яблоки.
-- Кастрюлю снять с газа, вытащить цедру или корицу (что ложили) и протереть в... Читать дальше »
Категория: Первые блюда | Просмотров: 218 | Добавил: Admin | Дата: 21.10.2011 | Комментарии (0)

салат со сметаной и яйцом
На 300 грамм зеленого салата нам потребуется:
-- 1 свежий огурец.
-- яйцо 1 шт.
-- 1/2 соуса из сметаны и уксуса.
-- Пучок укропа и петрушки

Способ приготовления:
-- Помыть и просушить зеленый салат и положить в миску.
-- Отваренные вкрутую яйца нарезаем ломтиками и смешиваем в соусе из сметаны с уксусом.
-- Перед  подачей, заправить салат получившимся соусом, положить в салатник, нарезать кружочками очищенный огурец и обложить салат.
Зеленый салат со сметаной и яйцом подается ко всем рыбным и мясным блюдам. Приятного аппетита!
... Читать дальше »
Категория: Закуски | Просмотров: 223 | Добавил: Admin | Дата: 21.10.2011 | Комментарии (0)

Как правильно выбрать рис?Немного истории.
      Слово "рис" появилось в России только в 19-м веке, до этого его называли сарацинской пшеницей. Одомашнивание риса произошло 9 тысяч лет назад...
      Как говорили древние мудрецы: "Рис дает силу и мудрость". Кто теперь откажется от риса? В этой статье мы поговорим, как правильно выбирать рис.

      И так. Как же нам выбрать рис? Для начала определимся с тем, что в картонной таре рис покупать не следует. Только в прозрачной упаковке. Перво-наперво, посмотрите содержатся ли в упаковке осколки, если да, сразу откладывайте эту пачку, так как они быстро разварятся и испортят блюдо и естественно тво... Читать дальше »
Категория: Советы | Просмотров: 203 | Добавил: Admin | Дата: 19.10.2011 | Комментарии (0)

Карп в сметанеЧто потребуется:
-- Карп.
-- 150 грамм сметаны, жирность любая.
-- Соль и перец по вкусу.

Приготовление:
-- Почистить карпа, промыть. Посолить, поперчить и оставить под пленкой на 30 минут.
-- Сметану развести с водой, до получения массы, по состоянию похожей на кефир и обмазать ей рыбу.
-- Разогреть духовку до 200 градусов и положить туда карпа и запекать до золотистой корочки, пару раз доставая, и поливая выделившимся соком.

Карп в сметане готов. Это очень простой и немудреный рецепт п... Читать дальше »
Категория: Вторые блюда | Просмотров: 225 | Добавил: Admin | Дата: 19.10.2011 | Комментарии (0)

Классический борщИнгредиенты:
-- 700 грамм говяжьих ребрышек, либо костей с мясом.
-- 5 средних картофелин.
-- 2 морковки.
-- Пару луковиц.
-- 1 свекла
-- Капуста 50 грамм.
-- Помидоры 5 шт.
-- 1 пучок зелени.
-- пару зубчиков чеснока.
-- 1 ст. л. сахара, перец и соль по вкусу.
-- 2 ст. л. масла растительного.
-- 1 ст. л. уксуса 9%-го.

Приготовление:
... Читать дальше »
Категория: Первые блюда | Просмотров: 257 | Добавил: Admin | Дата: 19.10.2011 | Комментарии (0)

Креветочный коктейльСостав:
-- Креветки (40 штук). Лучше покупать свежие, неочищенные.
-- Немного оливкового масла.
-- 3-4 шт. среднего лаврового листа.
-- 400 гр. консервированного томата.
-- Сладкий соус чили.
-- 2 ст. л. хрена
-- Черный перец по вкусу.
-- Стакан воды, 2 ст. л. соли и сахара.

Приготовление:
-- Для начала приготовим рассол, чтобы усилить вкус креветок. Берем стакан воды, добавляем в воду соль и сахар по 2 ст. л., хорошо перемешиваем и кладем креветки. Убираем на пол часа... Читать дальше »
Категория: Закуски | Просмотров: 209 | Добавил: Admin | Дата: 18.10.2011 | Комментарии (0)

Что потребуется:
-- Имеретинский сыр (можно сулугуни)  600 грамм.
-- 1/2 ст. ложки мелкорубленной мяты.
-- 1 стакан молока.

Как готовить:
-- Сыр нарезать тонкими ломтиками и опустить в сотейник.
-- Прогреть не доводя до кипения, пока сыр не превратится в тягучую массу.
-- Сыр переложить в другую посуду, придать форму лепешек и разложить на порции в глубокие тарелки. 
-- Посыпать рубленой мятой и залить молоком, в котором сыр готовился.
Категория: Вторые блюда | Просмотров: 231 | Добавил: Admin | Дата: 18.10.2011 | Комментарии (0)

Пикколо кримИнгредиенты:
-- Кофейная смесь для экспрессо 10 грамм.
-- 100 мл. сливок (10% жирность).

Приготовление:
-- Приготовить экспрессо в стакан для пикколо.
-- Взбить сливки и влить в стакан как в капучино.

Пикколо готов!

Австралийский напиток, более насыщенная версия капучино. Употреблять горячим.
Категория: Напитки | Просмотров: 216 | Добавил: Admin | Дата: 18.10.2011 | Комментарии (0)

апельсиновый пудингЧто потребуется:

-- Апельсины 3 шт.
-- 5 яичных желтков.
-- молоко 1.5 стакана.
-- 100 грамм сахара
-- 25 грамм желатина.

Приготовление апельсинового пудинга:
-- Снять с апельсинов цедру( она нам пригодится попозже) и выдавить сок. Добавить желатин, хорошо перемешать и поставить в холодильник, примерно на 1 час.
-- Берем кастрюльку, вливаем молоко, добавляем цедру и доводим до кипения и добавляем сахар. Пока закипает, взбиваем желтки.
-- Затем выдавленный сок с желатином и взбитые желтки вливаем в молоко и хорошо... Читать дальше »
Категория: Десерты | Просмотров: 236 | Добавил: Admin | Дата: 16.10.2011 | Комментарии (0)

1 2 »
Главная | Добавить рецепт | Поиск по ингредиентам | Пользователи | Бульоны и супы | Горячие супы |  купить таль - информация здесь  |  перевозка емкостей  |  убрать судимость из базы данных через суд  |  купить двутавровую балку - смотрите информацию тут  |  кассовый аппарат купить в спб - вся свежая информация на сайте  |  щебень пензенская область
защитная пропитка камаз +в аренду цена