Суп куриный с лапшой
Категория: Бульоны и супы, Горячие супы
Ингредиенты
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- картофель - 10 шт.
- лапша (можно домашнюю или магазинную) - 5-6 ст.л.
- соль - по вкусу
- лавровый лист - 3-4 шт.
Бульоны и супы
Амок с креветками и кокосовым молоком
Категория: Горячие супы
Ингредиенты
- Лемонграсс - 1 стебель
- Чеснок - 2 зубчик(а)
- Лук репчатый - 1 головка
- Креветки - 300
- Яйцо - 1 шт.
- Зеленый или спелый кокос - (для подачи)
- Кокосовое молоко -
- Базилик (или другая пряная трава) - по вкусу
Фасолевый суп с жареной колбасой
Категория: Горячие блюда, Горячие супы
Ингредиенты
- Овощной бульон - 1 литр
- Фасоль красная консервированная в собственном соку - 1 банка
- Картофель - 2 шт.
- Морковь небольшая - 1 шт.
- Лук средний - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчик(а)
- Шпик - 50 гр.
- Соль, перец - по вкусу
- Колбаса в/к - 50 гр.
- Зелень (петрушка, кинза) - по вкусу
Суп с гречкой
Категория: Горячие супы
Ингредиенты
- лук репчатый - ½ шт.
- морковь - ½ шт.
- картофель - 4-5 шт.
- гречневая крупа - 5-6 ст.л.
- соль - по вкусу
Рисовый суп
Категория: Бульоны и супы, Горячие супы
Ингредиенты
- Рис (пропаренный) - 75 гр.
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1/2 шт.
- Курица - 1/2 шт.
- соль, специи - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Суп рыбный
Категория: Бульоны и супы, Горячие супы
Ингредиенты
- крупных картофелины - 3 шт.
- средние луковицы - 1-2 шт.
- моркови - ½ шт.
- Рыба (хек, судак, пангасиус) - 200 гр.
- Укроп - по вкусу
- Небольшой кусочек сливочного масла - по вкусу
Лёгкий супчик с сыром
Категория: Бульоны и супы, Горячие супы
Ингредиенты
- Сливочный сыр - 100 гр.
- Картофелины среднего размера - 2 шт.
- Зелёный горошек (консервированный) - 5 ст.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Долька чеснока - 1 шт.
- Несколько ломтиков белого батона - для сухариков
- Соль, укроп и другие специи - по своему вкусу
Суп с омлетом
Категория: Бульоны и супы, Горячие супы
Ингредиенты
- репчатый лук - ½ шт.
- морковь - ½ шт.
- сладкий перец - ½ шт.
- яйцо куриное - 1 шт.
- молоко - 3 ст.л.
- соль, специи - по вкусу
- картофель - 2 шт.
- рис - 2 ст.л.
Грибной борщ в горшочках
Категория: Горячие супы
Ингредиенты
- Картофель - 1 шт.
- Лук - 1/2 шт.
- Морковь - 1/2 шт.
- Свекла - 1/4 шт.
- Шампиньоны - 3 шт.
- Капуста - 20 гр.
- Томатная паста - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Чеснок - 1 зубчик(а)
- Лавровый лист - 1 шт.
