Блюда из мяса

Печеночный паштет

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: +1 (голосов 1)

Категория: Блюда из мяса

Ингредиенты

  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Сливочное масло - 100 гр.
  • Свиная печень - 500 гр.
  • Сливки любой жирности - 100 мл.
  • Специи, соль - по вкусу
Читать далее

Запеченный картофель с курицей

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: +3 (голосов 3)

Категория: Блюда из мяса, Горячие блюда

Ингредиенты

  • курица (крылышки или голень) - 500 гр.
  • луковица - 2 шт.
  • картофель (среднего размера) - 6 шт.
  • майонез - 1 ст.л.
  • винный уксус - 2 ст.л.
  • сушеная паприка - 1 ч.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
Читать далее

Шашлычок из свинины с овощами

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: +2 (голосов 2)

Категория: Блюда из мяса, Горячие блюда, Закуски

Ингредиенты

  • свинина - 400 гр.
  • томатный сок - 1 стак.
  • лук - 2-3 шт.
  • томаты черри - 300 гр.
  • перец сладкий - 2 шт.
  • лук - 2-3 шт.
  • соль, перец - по вкусу
Читать далее

Куриная грудка с начинкой из помидоров, перцем и сыром

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0 (голосов 0)

Категория: Блюда из мяса, Блюда из птицы, Горячие блюда

Ингредиенты

  • большая куриная грудка или 2 филе - 1 шт.
  • средний помидор - 1 шт.
  • сыра - 50 гр.
  • майонез(желательно в пакете с дозатором) - 2 ст.л.
  • Сухая приправа орегано - по вкусу
  • Соль, молотый черный перец - по вкусу
  • болгарского перца (желательно взять половинки разных цветов – красного и желтого) для оформления блюда - 1/2 шт.
  • Растительное масло - для смазывания формы
  • Ломтики огурцов и помидоров, зелень для гарнира - по желанию
  • Форма для запекания в духовке - 1 шт.
  • Кулинарная кисть для майонеза - 1 шт.
Читать далее

Лягушачьи лапки с яблоком

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: +1 (голосов 1)

Категория: Блюда из мяса, Горячие блюда

Ингредиенты

  • Лягушачьи лапки - 500 гр.
  • Яблоки - 100 гр.
  • Корень имбиря - 20 гр.
Читать далее

Картофель, запеченный в фольге с салом и луком

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0 (голосов 0)

Категория: Блюда из мяса, Блюда из овощей, грибов, бобовых, Горячие блюда

Ингредиенты

  • молодой картофель - 1 кг.
  • лук белый - 1 шт.
  • сало свежее - 200-300 гр.
  • соль, перец - по вкусу
Читать далее

Куриные желудочки в сливочном масле

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0 (голосов 0)

Категория: Блюда из мяса, Горячие блюда

Ингредиенты

  • куриных желудков - 500 гр.
  • хорошего сливочного масла - 50 гр.
Читать далее

Запеченная картошка с грибами и чесночным маслом

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0 (голосов 0)

Категория: Блюда из мяса, Блюда из овощей, грибов, бобовых, Горячие блюда, Готовим в микроволновке

Ингредиенты

  • Грибы шампиньоны - 200 гр.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Картофель - 6-7 шт.
  • Масло сливочное - 100 гр.
  • Сыр твердый - 100 гр.
  • Чеснок - 3-4 зубчик(а)
  • Сметана - 1 ст.л.
  • Зелень - 1 пучок
  • Соль, черный перец молотый - по вкусу
Читать далее

Телятина со специями и чесноком в рукаве

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0 (голосов 0)

Категория: Блюда из мяса, Горячие блюда

Ингредиенты

  • мясо (телятина) - 4-5 кусочков
  • соль, паприка, орегано, кориандр - по вкусу
  • корица - 1 палочка
  • бадьян - 2-3 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • свежий укроп - 2-3 веточки
Читать далее

Жаркое в горшочке

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0 (голосов 0)

Категория: Блюда из мяса, Горячие блюда

Ингредиенты

  • Мясо ( свинина) - 400-450 гр.
  • Картофель - 6-7 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Вода или бульон - 400-500 мл.
  • Растительное масло - 50-60 мл.
  • Томатная паста - 1-2 ч.л.
  • Лавровый лист,Перец черный горошком,Перец душистый,Соль - по вкусу
  • Сахар - 1-2 ч.л.
  • Кефир - 150 мл.
  • Мука - 250-300 гр.
  • Соль - щепотка
  • Растительное масло - 1 ст.л.
Читать далее