Салаты

Салат из груши, винограда и сыра с заправкой масло + сок + орехи

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: +2 (голосов 2)

Категория: Салаты

Ингредиенты

  • груша твердая и сочная - 1-2 шт.
  • сыр голубой (с плесенью) - 50-70 гр.
  • салатные листья (мой выбор: салат Ромэн) - 1-2 листа
  • орехи грецкие - 1-2 ядра
  • виноград белый без косточек - 1 небольшая гроздь
  • масло оливковое холодного отжима - 2 ст.л.
  • сок апельсиновый или сироп (мой выбор: сироп граната + апельсина) - 1 ст.л.
Читать далее

Летний салат с моцареллой

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: +2 (голосов 2)

Категория: Овощные салаты, Салаты

Ингредиенты

  • моцарелла - 200 гр.
  • помидоры - 4 шт.
  • очищенных кедровых орешков - 30 гр.
  • рукколы - 15 гр.
  • винного уксуса - 1 ст.л.
  • оливкового масла - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
Читать далее

Салат с креветками, рукколой и ягодами

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: +1 (голосов 1)

Категория: Салаты, Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты

  • креветки - 100 гр.
  • спелая морошка - 30 гр.
  • клубника - 30 гр.
  • руккола - 15-20 гр.
  • винный уксус - 2 ст.л.
  • Оливковое масло - по вкусу
  • Соль - по вкусу
Читать далее

Летний салат «Евгения»

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: +1 (голосов 1)

Категория: Овощные салаты, Салаты, Салаты из мяса

Ингредиенты

  • ветчина - 200 гр.
  • яйца куриные - 2-3 шт.
  • сладкий перец - 1-2 шт.
  • помидоры свежие - 2-3 шт.
  • консервированная кукуруза - 100 гр.
  • зелень петрушки - по вкусу
Читать далее

Крабовый салат

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: +1 (голосов 1)

Категория: Салаты, Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты

  • Рис - 50-60 гр.
  • Крабовые палочки - 1 упаковка (240г)
  • Кукуруза консервированная - 1 баночка
  • Яйца - 5- 6 шт.
  • Майонез - 300-350 гр.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный (молотый) - по вкусу
Читать далее

Селедка под шубой «Сладкая парочка»

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: +2 (голосов 2)

Категория: Салаты, Салаты из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты

  • соленая селедка (или 2 пластины готового филе селедки) - 1 шт.
  • картофелины отваренные в мундире - 4 шт.
  • морковки отваренные - 2 шт.
  • отваренные свеклы - 2-3 шт.
  • вареные яйца - 4 шт.
  • средняя репчатая луковица - 1 шт.
Читать далее

Салат с курицей, авокадо и помидорами

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0 (голосов 0)

Категория: Салаты, Салаты из птицы

Ингредиенты

  • куриная грудка - 1 шт.
  • спелое авокадо - 1 шт.
  • крупный помидор - 1 шт.
  • куриных яйца - 2 шт.
  • сыра (мягкого, российского) - 100 гр.
  • зубчик чеснока - 1 зубчик(а)
  • майонез - 3 ст.л.
  • Зелень петрушки и салата - для украшения
Читать далее

Салат с брокколи

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0 (голосов 0)

Категория: Салаты

Ингредиенты

  • Брокколи замороженное - 400 гр.
  • Сельдерей - 4 стебля
  • Чеснок - 3 зубчик(а)
  • Орехи кедровые - 50 гр.
  • Оливковое масло - 5 ст.л.
  • Майонез - 3 ст.л.
  • Горчица - 1 ч.л.
  • Лимонный сок - 2 ст.л.
  • Мед - 1 ч.л.
Читать далее

Винегрет

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0 (голосов 0)

Категория: Овощные салаты, Салаты

Ингредиенты

  • Картофель - 3 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Свекла - 1 шт.
  • Соленые огурцы - 2-3 шт.
  • Квашеная капуста - 150 гр.
  • Зеленый горошек - 1 банка (400 г)
  • Соль, перец - по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) - 50 гр.
  • Репчатый лук - 1 шт.
Читать далее

Салат с языком и адыгейским сыром

VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0 (голосов 0)

Категория: Салаты, Салаты из мяса

Ингредиенты

  • Телячий язык (500 г) - 1 шт.
  • Листья салата - 1 пучок
  • Адыгейский сыр - 100 гр.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Душистый перец горошком - 7 шт.
  • Зеленый лук - 1 стебель
  • Салатная петрушка - несколько веточек
  • Соль - по вкусу
Читать далее